金秋时节话丰收石榴蕞甜时等你来怀远
央广网蚌埠9月20日消息（记者 徐秋韵）在安徽怀远县茨淮新河两岸旁，蚌埠国家农业科技园百里石榴风景画廊的石榴树上已是硕果累累，一颗颗石榴沉甸甸地挂满枝头，点染着河岸。一到秋天，怀远的果农便开始在石榴基地里忙碌着。
位于淮河中游的安徽怀远石榴栽培历史悠久，自汉代引入，经汉唐栽培选育，至明代已在涂山、荆山形成规模，古人曾赞其“子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘”，“一粒入口，甜如含蜜”。品质名列全国传统四大石榴产区之首。怀远地处我国南北分界线上，特殊的土壤质地及特有的小气候环境，造就了怀远石榴独特的风味。目前，怀远石榴规模种植面积已达3.5万亩，总产量3500万公斤，产值超3.5亿元。
怀远百里石榴画廊（央广网发 怀远县委宣传部供图）
乡村振兴要靠产业，安徽怀远因地制宜，走出了适合自己的振兴道路。刘海波今年52岁，是土生土长的怀远人，在茨淮新河北岸拥有100亩石榴基地。根据重量、品相、酸甜度、含水量等指标，他种植的“红花玉石籽”多次被评为“怀远石榴王”。
种出“石榴王”，他有何秘诀？刘海波的祖祖辈辈一直跟石榴打交道，他深知，对农业发展来说，农产品的种植管理永远是头部位。“老一辈传统果农在种植管理时，大都没有足够的理论支撑，仅仅依靠经验，免不了要走很多弯路。但现在走的是科学种植路子，品种选育、栽培方式、林间管理等方面蚌埠国家农业科技园与安徽省农科院的专家都给予指导。”
刘海波通过嫁接技术培育了40亩石榴新品种（央广网记者 徐秋韵摄）
去年，刘海波通过嫁接技术培育了40亩石榴新品种。对于新品种未来在怀远的推广，他很有信心。“用对嫁接技术，用优质肥料都很关键。”经过两年的精心管理，新品种将在明年面向市场。
在回乡创业的大学生张琼的石榴园里，120亩石榴树上也挂满了果实。张琼种植石榴已5年，今年是他种植石榴首次集中上市年。“政府下决心要打造石榴这块金字招牌，对种植园前八年有地租补助，节省了我们近10万元的成本。”提及石榴产业发展，张琼信心十足。同样信心倍增的，还有在石榴基地务工的孔梅，她在石榴园里从事打药、摘果、除草等工作，每天能挣90元，全年能增加收入2万多元。
为扎实打好“怀远石榴”这张名片，近年来，怀远县相继出台《关于振兴石榴产业发展的实施意见》等石榴产业发展相关扶持政策，怀远县每年拿出3000万元左右的石榴产业发展专项资金助力产业发展。怀远还制定石榴团体标准5项，地方标准2项，为石榴标准化生产打下坚实的基础，同时，成立科技特派员团，对县域内石榴种植户进行技术指导，对石榴全产业链进行技术服务。
在新质生产力成为推动高质量发展的内在要求和重要着力点的今天，如何以科技创新为支撑，引领带动石榴产业全面振兴，是怀远石榴产业发展的一个重要发力点。在蚌埠农业科技园管委会副主任汪可看来，对于石榴产业，新质生产力主要包括石榴新品种培育与种植技术创新、智能化管理和精深加工技术的创新。
为培优优质品种，怀远县积极推进产业与高校、科研院所的深度合作。怀远县建设石榴种质资源库，成功申报安徽省头部批林草类种质资源库，改造提升相关设施设备，新建石榴生物工程实验室，提纯复壮白花玉石籽、红花玉石籽、红玛瑙等怀远优质石榴品种；与安徽省农科院园艺所合作建设“壹号榴园”，通过开展避雨、遮阳及林下套种等试验，有效改善了怀远石榴历来存在的日灼病斑，果皮难看等问题；与安徽科技学院合作建立怀远石榴研究院，重点研究石榴组培苗，品种提纯复壮、新品种开发等，目前已形成省级标准化一项，填补了国内木本植物组织培养技术空白。
果农采摘石榴（央广网记者 徐秋韵摄）
在怀远天兆石榴基地，农业气象观测站、物联网虫情监测仪、土壤温湿度观测仪等仪器装备立在一棵棵石榴树间，实时显示土地空气的“体征”，从而进行智能灌溉、施肥管理，怀远县还建立了石榴生产信息化管理平台，实时监测石榴生长环境，提供科学的种植建议和管理方案，帮助种植户提高生产效率。
记者了解到，怀远县还不断完善的冷链物流体系，确保石榴在采摘、储存、运输过程中的新鲜度和品质。利用物联网、大数据等技术手段，对石榴供应链进行全程监控和管理，提高供应链的透明度和效率。
建强“深加工链”开拓农文旅发展路
目前，怀远石榴已初步形成“二产反哺一产，带动三产”的产业融合发展新局面。
安徽亚太石榴有限公司拥有国内先进的石榴剥皮、石榴籽分离生产线。近年来，亚太公司通过与高校院所合作研发，将小小一颗石榴衍生出20多个产品，公司也由单一的石榴酒水生产，发展成集石榴白酒、饮料、化妆品、保健品等为一体的综合型石榴精深加工体系。
通过延链补链，怀远县围绕石榴形成了较为丰富的产品精加工体系，目前，全县已培育出成果石榴酒、天兆石榴酒、亚太石榴酒等5家石榴深加工企业，年生产石榴干红、石榴干白、石榴饮料、石榴果汁等石榴深加工产品100多种2万余吨，年产值达5亿元。
茨淮新河百里石榴画廊也成为一道和美乡村风景线，串联了道路周边的生态、文化、旅游资源，带动、打造了成熟石榴旅游文化消费市场。怀远正在实施“民宿+”战略，不断拓展着石榴产业的版图。
秋来果香溢，未来一周，将是怀远石榴累积糖分、提升口感的重要阶段。怀远石榴将在9月底10月初集中上市销售。以石榴为媒，以节赋能，安徽省怀远县第十届石榴文化旅游节也将于9月下旬至10月上旬举行，与往届石榴文化旅游节相比，本届将围绕石榴主题，结合文创、书画摄影、采摘体验、产品展销等多个方面，打造一场集文化、旅游、商贸于一体的盛会，进一步推动怀远农文旅发展。
在安徽怀远县茨淮新河两岸旁，蚌埠国家农业科技园百里石榴风景画廊的石榴树上已是硕果累累，一颗颗石榴沉甸甸地挂满枝头，点染着河岸。
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