总投资17亿元蚌埠这一产业链“牛”气冲天！
市公共资源交易中心官网发布公告，
固镇县年10万头肉牛屠宰及深加工项目，
本项目采用EPCO（勘察设计-采购-施工-运营）模式，主要工作内容包括但不限于本项目的勘察设计、采购（材料采购、设备采购及安装）、施工及后续运营管理。
本项目为肉牛屠宰加工改扩建工程，原厂房为禽类屠宰加工车间，拟将原厂区内的禽类屠宰加工车间（含宿舍食堂）、动力机房、污水处理全部拆除，重新新建肉牛屠宰和加工车间、配套用房、门卫室等，总建筑面积约15108平方米，工程完工后，年屠宰加工10万头肉牛，分割 150 头/天；年加工高品质牛肉制品 1.5 万吨（其中牛肉饼产品 5000 吨、牛排产品 1500 吨、肥牛制品 5000 吨、调理生鲜牛肉制品 3500 吨）。
蚌埠市公共资源交易中心不见面开标大厅
另据蚌埠市人民政府官方网站2024年8月13日发布的部门动态信息显示，我市统筹资源推动高品质肉牛全产业链发展，聚力招大引强，成立乡村振兴投资集团，设立10亿元肉牛产业发展基金，保障项目快速落地。目前在建千头以上肉牛规模养殖场8个，已投产4个，在谈项目2个。
坚持全链条、全利用产品开发战略，引进培育现代化屠宰企业，推动就地屠宰加工，补齐屠宰加工短板，延伸肉牛食品产业链条。怀远县、固镇县规划建设肉牛屠宰加工项目，设计年屠宰加工能力50万头、年产值100亿元。
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