从乡间到舌尖美味徽蟹“邮”到家

admin1年前 (2024-12-30)未命名85

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　　“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”10月下旬，安徽大闸蟹开始大量上市，眼下正是公蟹口感最好的时节。安徽作为全国大闸蟹主产区之一，年产量在10万吨左右，居全国第3位。

　　今年以来，中国邮政集团将安徽大闸蟹项目纳入第7批“极速鲜”全网型新增项目进行运营；安徽省邮政分公司坚持将“徽蟹”项目作为特色产业开发的重点项目，深化渠道、金融、寄递、网运联动，聚力提升邮政特色产业综合服务能力，助力“徽蟹”产业转型升级、走向全国。截至11月21日，“徽蟹”项目寄递业务量超22万件、产品销售额超1460万元。

　　“因为高温天气持续时间长，今年当涂县大闸蟹成熟期推迟，错过了10月第一批市场销售旺季，销售环节面临不小的挑战。”马鞍山市当涂县大闸蟹养殖户吴先生有些焦虑。

　　为破解蟹农的销售难题，马鞍山市邮政分公司成立工作专班，走访当地蟹农，引导他们入驻“邮乐网”线上购物平台，通过直播打开销路。“以前我们卖蟹要跑各种市场，价格也不稳定。现在依靠直播平台，省时省力、行情也好。光是今天这场直播，1小时就成交了600多单，销售额达到15万元。”当涂县湖阳镇蟹农吴金娣说。

　　自大闸蟹上市以来，马鞍山市邮政分公司联合市农业农村局、市商务局等部门，举办“乡村振兴金秋蟹香”推广活动，已累计开展溯源直播26场，线单。当涂县邮政分公司总经理李同祥介绍，通过邮政平台，当涂大闸蟹销售额已突破400万元。

　　安徽省邮政分公司通过实行三个“强化”，从线上到线下做大“徽蟹”产品销售规模。强化线下营销，将“徽蟹”作为“百企千点”活动的主要产品，进行重点推介；强化线上爆品打造，通过邮乐小店分享、社区团购、直播带货等方式，扩大线上销售规模；强化邮政品牌赋能，联合供应商共同拓展商超、农贸批发等渠道，进一步拓宽销路。

　　10月25日，在蚌埠市五河县沱湖大闸蟹产业服务中心，一袋袋大闸蟹正在被打包装箱，揽投员早已在邮政车旁等候，帮忙封发、装车。

　　“安徽省内的收件人，第二天早晨就可以收到大闸蟹了。”揽投员李杰说。在生鲜快递中，大闸蟹是最难寄递的货品之一。如何保鲜、保活是对寄递的最大考验，也是蟹农和消费者最关心的问题。

　　“为了把鲜活的大闸蟹以最快的速度送上消费者的餐桌，我们专门建立了大闸蟹产业服务群，设置了3个固定收寄点和5个流动收寄团队，增配专揽车辆尤其是冷链车，安排专人负责大闸蟹揽收，全天候为蟹农服务。”五河县邮政分公司总经理陈后兵说。

　　在今年的大闸蟹销售旺季，安徽省邮政分公司全面升级“徽蟹”专项寄递解决方案，通过快时效、高品质的寄递服务助农抢“鲜”，“邮”出加速度。在营揽端，针对马鞍山、蚌埠、芜湖、安庆、滁州、铜陵、宣城、淮南8个大闸蟹主产区，推行增员派驻模式，确保及时揽收、及时发运；在网运端，针对大闸蟹同城、省内、省际寄递等不同情况分类施策，尤其是针对省际件灵活选用“邮航运输+民航运输+陆路运输”组合运输模式，对长三角区域重点城市实行够量直发；在投递端，100%做到投递前电话联络，让新鲜大闸蟹及时“爬”上天南海北消费者的餐桌。

　　除了大闸蟹，安徽省邮政分公司还紧紧围绕其他特色生鲜农产品进城做文章，持续推进县乡村三级物流体系建设，增加冷仓、冷链配置，增设产区集中收寄点，打通农产品进城流通渠道，助力农户将更多的生鲜农产品方便、快捷地从“乡间”送到消费者“舌尖”。

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